Beaujolais Nouveaux
Macon Chaintré Les Champs 2018
Prod. : Cave de Viré
En limite de l’aire Pouilly Fuissé, Pascal exploite ce terroir parsemé de Chardonnay, pour produire une perle rare.
Robe : or pâle, limpide
Nez : coings, agrumes, fleurs blanches
Bouche : grasse et généreuse avec des notes de fleurs et d’ananas, de coing et de zestes d’orange
| Millésime : 2018 | Origine : France |
| Appellation : Macon villages | Cépages : Chardonnay |
| Alcool : 13 % | Contenance : 75 cl |
| Type : Vins | Goût : Blancs secs, mineraux et vif |
| Garde : 3 – 5 ans | Température de Service : 10 – 12 °C |
ACCORD, METS & VINS
Traditionnellement sur escalope de veau, essayez sur langouste grillée, Carpe, Turbot, Darnes de Saumon, Filets de Rouget, Sole, Truite aux Amandes, Poivrons Farcis, Fromages de Chèvre.
| Poids | 1,35 kg |
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| Accompagnement | |
| Couleurs | |
| Régions | |
| Degré alcoolique (°-%) : |
