Beaujolais Nouveaux
La bastide Dauzac Rouge 2014 75CL
Apparence.
Sa robe est brillante et profonde.
Nez
Son bouquet est marqué par le fruit porté à maturité avec des notes épicées.
Bouche
En bouche, l’attaque est ronde et d’une belle ampleur. La trame est équilibrée, avec des notes de boisées, bien intégrées. On prendra plaisir à le déguster sur un carré de veau aux morilles, ou un succulent gigot de mouton.
Période de consommation
2017 – 2030
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Style de vin
Souple et Gourmand
Assemblage
Cabernet Sauvignon 51% / Merlot 49%
Second vin du Château Dauzac,
La Bastide Dauzac est issu de jeunes vignes ou de parcelles non affectées à l’assemblage du Premier Vin de ce Grand Cru Classé de l’A.O.C.
Margaux. Il est vinifié, avec beaucoup de soins dans les chais rénovés de Dauzac.
Son élaboration fait l’objet des mêmes attentions que celles prodiguées à son grand frère le Château Dauzac, pour lui permettre, comme lui d’exprimer toute la richesse de ces terroirs médocains
Appellation : MARGAUX
Potentiel de vieillissement : S’exprime à son meilleur entre 4 et 7
ans, pour vieillir jusqu’à 15 ans
| Poids | 2,4 kg |
|---|---|
| Contenance | |
| Degré alcoolique (°-%) : | |
| Pays | |
| Régions | |
| Cépages |
