Beaujolais Nouveaux
COSY ROUGE 2018, 100% MALBEC AOP CAHORS, COTES DU LOT
Prod. : Domaine de Cause
« Robe grenat aux reflets mauves, nez agréable dans un registre fruits noirs, pivoine, tanins présents.
Style de vin tendance sans renier pour autant sa typicité ni son terroir.
Définitivement un vin de gastronomie, pour accompagner une côte de bœuf maturée 60 jours, jus de bœuf corsé, légumes glacés à la sauce soja.
Cette cuvée d’une grande buvabillité tire son caractère d’un terroir argileux planté dans les années 90.
Par ses arômes de fruits noirs , enrobés par de tanins élégants, ce pur Malbec devrait ravir les amateurs de « vin de soif de terroir ».
