Amfora

Vieilles vignes de Carignan / Elevé en amphore.

Amfora 2017 est le Carignan nature issu des vieilles vignes de 80 ans de Carignan du Domaine Obriere.

Un ancien cépage typiquement méditerranéen qui lui donne quelque chose de sauvage et puissant.

Notre Avis: Fruité, Puissant, Animal
Accords gustatifs: Charcuterie, Barbecue, Tapas, Cuisine orientale
Occasions: Apéritifs / Cocktails / 5 à 7

Soirée entre amis / Soirée buffet

Un vin puissant fruité aux tannins soyeux, une belle longueur en bouche et un alcool bien intégré.

Sans sulfites ajoutés et vinification naturelle (en levures indigènes)

Elevé en amphores 3 à 4 mois (amphores de terre cuite)

UGS 409-1 Familles , ,

Elevée en amphore, la cuvée Amfora, de Charles Mackay du domaine Obrière à Béziers, est issue de vieux Carignan Noir de 80 ans.

Un vin puissant avec une belle palette aromatique et beaucoup de fraîcheur grâce à l’élevage en amphore.

Poids 1,5 kg
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