Le Gin

39.00

Ce premier Batch de Le Gin Calvados cask finish a été vieilli dans neuf anciens fûts de Calvados, il y a séjourné un peu plus de six mois. Le passage en fût de Calvados lui a apporté davantage de rondeur et de complexité et a permis de renforcer encore les parfums de pomme pour un équilibre gourmand entre fruit genièvre et épice.

Nez : pommes, agrumes, épices, genièvre.
Bouche : ronde. Pomme confite, miel et vanille.
Finale : gourmande et épicée.

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